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依頼者 株式会社リカナ 検体名 ケアフコイダン |
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検査機関 財団法人 日本食品分析センター |
| 分析試験項目 |
結果 |
方法 |
| 水分 |
93.9g/100g |
減圧加熱乾燥法 |
| たんぱく質 |
0.1g/100g未満 |
ゲルダール法 |
| 脂質 |
0.1g/100g未満 |
ソックスレー抽出法 |
| 灰分 |
1.6g/100g |
直接灰化法 |
| 糖質 |
1.5g/100g |
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| 食物繊維 |
3.6g/100g |
酸素−重量法 |
| エネルギー |
13Kcal/100g |
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| ナトリウム |
305mg/100g |
原子吸光光度法 |
| リン |
2.0mg/100g |
ICP発光分析法 |
| 鉄 |
2.66mg/100g |
ICP発光分析法 |
| カルシウム |
125mg/100g |
ICP発光分析法 |
| カリウム |
98.4mg/100g |
原子吸光光度法 |
| マグネシウム |
51.0mg/100g |
ICP発光分析法 |
| 銅 |
0.04mg/100g |
ICP発光分析法 |
| 亜鉛 |
1.29mg/100g |
ICP発光分析法 |
| マンガン |
0.05mg/100g |
ICP発光分析法 |
| セレン |
検出されず |
蛍光光度法 |
| ヨウ素 |
検出されず |
ガスクロマトグラフ法 |
| フコース |
1.67g/100g |
高速液体クロマトグラフ法 |
| ガラクトース |
0.10g/100g |
高速液体クロマトグラフ法 |
| アミノ酸 |
11mg/100g |
アミノ酸自動分析法 |
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